Vinagre Balsámico a la Vainilla
Capacidad: 25 cl.
Vinagre elaborado en el valle de Guadalest, Confrides, de manera artesanal.
Vinagre 100% natural, de color oscuro casi negro, procede de uva tinta y macerado con vainilla en rama. Potencia el sabor de recetas mediterráneas.
Muy apreciado por su ligero sabor acaramelado, balsámico que se caracteriza por su tono teja brillante y un sabor muy definido. Excelente para el paladar, de consistencia espesa y un bouquet muy apreciado.
El vinagre es utilizado como saborizante en productos como salsas, mayonesa, mostaza y como preservante en la elaboración de encurtidos y otras conservas ácidas. Ideal para aderezar ensaladas y postres. También para combinar con platos exóticos y agridulces.
(La vainilla tiene propiedades antioxidantes, eliminando de nuestro organismo los radicales libres)
POTENCIA Y REALZA EL SABOR DE SUS PLATOS...
