Beniqueis, Aceite Virgen Extra Ecológico.
Aceite que obtuvo el premio al mejor aceite ecológico del mundo durante la feria internacional Biofach de Nuremberg (Alemania) 2011.
( BioFach en Nuremberg es una feria internacional de productos orgánicos. )
Origen: - Beniardá, Valle de Guadalest. © Ribes Oli
El aceite "Beniqueis", es producido por la empresa familiar Ribes Oil de Beniardá, siendo las aceitunas provenientes de la explotación olivarera familiar del Mas de la Casa Blanca, en el municipio alicantino de Penáguila, siendo las variedades de aceituna: arbequina, alfafara y blanqueta.
Es un aceite de categorÃa superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Sometido a la decantación natural conserva todo su aroma, sabor y complejos vitamÃnicos. Extracción en frÃo.
Maridaje y usos gastronómicos: Combina perfectamente con ensaladas, pastas, fiambres, quesos y pescados en crudo.
Capacidad: 1 litro en envase opaco metálico.
Información nutricional del ACEITE VIRGEN EXTRA ECOLOGICO
| Dátos de nutrición por 100 gramos |
| VALOR ENERGÉTICO |
900Kcal - 3.700kj |
| GRASAS TOTAL |
100g |
| De las cuales saturadas |
13g |
| Monoinsaturada |
79g |
| Poliinsaturada |
8g |
HIDRATOS DE CARBONO |
0g |
| AZÚCARES |
0g |
| Fibra alimentaria |
0g |
| Proteinas |
0g |
| SAL |
0g |
