La “Cerveza Artesanal de Níspero”, ha sido elaborada íntegramente con ingredientes naturales: agua, malta, lúpulo, levadura, níspero y miel de níspero.
Para su elaboración no se ha añadido ningún tipo de conservante ni colorante y ha sido fermentada por segunda vez en botella consiguiendo así el punto justo de presión y madurez.
La cerveza de níspero se caracteriza por tener una espuma abundante, blanca y jabonosa.
El color de la cerveza de níspero es oro viejo, estando muy flitrada y carbonatada, con lo que se consigue una intesidad aromática media.
La cerveza de níspero, elaborada artesanalmente, siguiendo los más estrictos protocolos de fabricación, que conserva todo el sabor original del níspero.
La cerveza de níspero que se elabora en Ruchey es una bebida de sabor afrutado, con un regusto amargo que le da un toque singular, muy diferente a cualquier otra cerveza frutal que haya probado. En el paladar se mezclan la malta, el lúpulo, la miel y el caramelo con la fruta madura del níspero, consiguiendo una simbiosis que no le dejará indiferente.
